Tag: kurczak

Expresowe – makaronowe

przez , 08.lut.2017, w Drugie danie, Gotuj z Kogutem, Kogucie przysmaki

Jako wielki fan makaronów a przede wszystkim mało czasochłonnego gotowania po pracy ;) polecam na dziś danie:

EXPRESOWE – MAKARONOWE

Expresowe - makaronowe

Expresowe – makaronowe

Przygotowanie zajmuje ok 15 minut.

Gotujemy makaron penne… a w tym czasie…podsmażamy na oliwie z peperoncino kurczaka pokrojonego na małe kawałki. Doprawiamy oregano, solą, pieprzem, papryką itp. Dodajemy drobno posiekane czosnek i cebulę. Wrzucamy pomidory z puszki i doprawiamy solą, pieprzem i np. bazylią. Chwilę dusimy na małym ogniu i dodajemy łyżkę mascarpone. Doprawiamy połową łyżeczki cukru trzcinowego. Wrzucamy do sosu makaron i dodajemy utarty ser Radamer…. a potem chwilę mieszamy i… wcinamy :D

SMACZNEGO :)

Zostaw komentarz :, , , , , , , , , , więcej...

A’la muffiny z warzywami, kurczakiem i jajkiem

przez , 17.mar.2016, w Kogucie przysmaki, Przystawki

Dziś polecam przystawkę idealną do przygotowania na szybko aby poczęstować gości lub po prostu zjeść coś pysznego i zdrowego.

A’LA MUFFINY Z WARZYWAMI, KURCZAKIEM I JAJKIEM

A'la muffiny z warzywami, kurczakiem i jajkiem

A’la muffiny z warzywami, kurczakiem i jajkiem

Nie wiem czy wymaga to podawania przepisu bo przygotowanie tej przekąski zależy tylko od fantazji i wyobraźni robiącego :)

W moim przypadku wyglądało to tak:

Duże pieczarki obrałem i przekroiłem na pół, kawałek piersi z kurczaka pokroiłem na niewielkie kawałki, przyprawiłem słodką papryką, solą morską i pieprzem ziołowym. Pieczarki i kurczaka podsmażyłem delikatnie na oliwie z oliwek.

Jajka rozbiłem w misce i dokładnie wymieszałem.

Pokroiłem na niewielkie kawałki czerwoną paprykę zaś czerwoną cebulę w drobne piórka. Do pojemników na „muffiny” włożyłem po połowie pieczarki, kawałeczku kurczaka, papryki, cebulę i kukurydzę. Całość zalałem jajkiem, przyprawiłem solą i pieprzem i wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do 200oC na ok 10-15 min.

Smakuje pysznie, idealna przekąska podana w coraz popularniejszy w internecie sposób :)

Bon appetit ;)

6 5 4 2

1 komentarz :, , , , , , , , , więcej...

Sałatka z muchomorami z rzodkiewki i kurczakiem lub wędzonym łososiem

przez , 11.maj.2015, w Śniadanie

Kolejny tydzień, kolejna sałatka z cyklu „chcesz być git bądź fit” ;)

Sałatka z muchomorami rzodkiewkowymi

Sałatka z muchomorami rzodkiewkowymi

 

Skoro stare porzekadło mówi, że jemy oczami to sałatka może być przygotowana tak, żeby smakowała zarówno dzieciom jak i dorosłym :)

Liście sałaty zielonej, rzymskiej i rukoli mieszamy z pokrojoną w większe kawałki żółtą papryką, zielonym ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką i wędzonym łososiem lub jak ktoś woli kurczakiem ze słodką papryką  lekko posmażonym na oliwie z oliwek. Wszystko doprawiamy solą morską i pieprzem i skrapiamy niewielką ilością oliwy z oliwek.

Dekorujemy rzodkiewką uformowaną w muchomory :) !!!

Voilà :)

SMACZNEGO :D

Zostaw komentarz :, , , , , , , , , , , , więcej...

Szukasz czegoś?

Użyj poniższego formularza:

Nadal nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zostaw komentarz w notce, lub skontaktuj się z nami a zajmiemy się tym.

Blogroll

Kilka bardzo polecanych stron...