Tag: jogurt typu greckiego

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym – powrót do piątkowych tradycji

przez , 08.lip.2016, w Drugie danie, Gotuj z Kogutem, Kogucie przysmaki

A może by tak powrócić do piątkowych tradycji i zrobić coś bezmięsnego ;) Propozycja na dziś:

PLACKI ZIEMNIACZANE Z SOSEM CZOSNKOWYM

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym

Placki tradycyjnie (chyba już zresztą były…hmm nie pamiętam :/ ):

10 ziemniaków ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach, podobnie robimy z dwiema cebulami. Dodajemy 4 – 5 łyżek mąki, dwa jajka, przeciśnięte dwa ząbki czosnku i doprawiamy solą, pieprzem oraz kilkoma kroplami oliwy z oliwek.

Smażymy na oleju rzepakowym na kolor rumiany.

Do tego sos czosnkowy:

2 ząbki czosnku, 3-4 łyżki jogurtu typu greckiego, łyżka musztardy bawarskiej, łyżka ketchupu, łyżka majonezu, sól, pieprz i koperek.

Wyglądały i smakowały jak za dawnych czasów.

SMACZNEGO :)

Zostaw komentarz :, , , , , , , , , , , , więcej...

Naleśniki ze szpinakiem, posypane potłuczonymi orzechami laskowymi

przez , 26.lis.2013, w Bez kategorii, Przystawki

Czasem coś mniej „ciężkiego” :)

NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM, POSYPANE POTŁUCZONYMI ORZECHAMI LASKOWYMI

Naleśniki – 2 i 1/4 szklanki mąki, szklanka mleka sojowego, szklanka wody niegazowanej, dwa jajka, trochę soli, ciutka pieprzu i dosłownie kilka kropel oliwy. Podczas smażenia naleśniki posypujemy słodką papryką. Szpinak przygotowujemy na maśle z czosnkiem, dodajemy ser typu feta, Dodajemy garść słoneczniku, bazylię i jajko. Solimy i pieprzymy. Naleśniki podajemy z jogurtem typu greckiego i posypujemy „potłuczonymi” orzechami laskowym.

Hmmm jak dla mnie…i nie tylko ;)

PYSZNE !!! Polecam :D

Zostaw komentarz :, , , , , , , , , więcej...

Szukasz czegoś?

Użyj poniższego formularza:

Nadal nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zostaw komentarz w notce, lub skontaktuj się z nami a zajmiemy się tym.

Blogroll

Kilka bardzo polecanych stron...