A’la muffiny z warzywami, kurczakiem i jajkiem

przez , 17.mar.2016, w Kogucie przysmaki, Przystawki

Dziś polecam przystawkę idealną do przygotowania na szybko aby poczęstować gości lub po prostu zjeść coś pysznego i zdrowego.

A’LA MUFFINY Z WARZYWAMI, KURCZAKIEM I JAJKIEM

A'la muffiny z warzywami, kurczakiem i jajkiem

A’la muffiny z warzywami, kurczakiem i jajkiem

Nie wiem czy wymaga to podawania przepisu bo przygotowanie tej przekąski zależy tylko od fantazji i wyobraźni robiącego :)

W moim przypadku wyglądało to tak:

Duże pieczarki obrałem i przekroiłem na pół, kawałek piersi z kurczaka pokroiłem na niewielkie kawałki, przyprawiłem słodką papryką, solą morską i pieprzem ziołowym. Pieczarki i kurczaka podsmażyłem delikatnie na oliwie z oliwek.

Jajka rozbiłem w misce i dokładnie wymieszałem.

Pokroiłem na niewielkie kawałki czerwoną paprykę zaś czerwoną cebulę w drobne piórka. Do pojemników na „muffiny” włożyłem po połowie pieczarki, kawałeczku kurczaka, papryki, cebulę i kukurydzę. Całość zalałem jajkiem, przyprawiłem solą i pieprzem i wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do 200oC na ok 10-15 min.

Smakuje pysznie, idealna przekąska podana w coraz popularniejszy w internecie sposób :)

Bon appetit ;)

6 5 4 2

:, , , , , , , , ,

1 Komentarz dla wpisu

Odpowiedz

Szukasz czegoś?

Użyj poniższego formularza:

Nadal nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zostaw komentarz w notce, lub skontaktuj się z nami a zajmiemy się tym.

Blogroll

Kilka bardzo polecanych stron...